Restaurant Memories – Hotel Catalonia Costa Mujeres

Memories es un exclusivo restaurante ubicado en el Hotel Catalonia Costa Mujeres, que ofrece una carta basada en la cocina tradicional catalana con toques mexicanos.

Para este proyecto Arqtell arquitecto diseñaron un concepto de restaurante único, con el fin de reflejar en el espacio la esencia de los platos creados por el chef Jonh de Sola y lograr crear una experiencia 360° envolviendo a los clientes en un espacio donde se cuida al máximo cada detalle.

El color ZigZig Aubergine de la colección Bolon by Missoni perfuma el espacio de esencia mexicana con el típico tono “rosa mexicano”, a la vez que aporta personalidad, diseño y un toque divertido al espacio.

Para los diseñadores la elección de Bolon fue inmediata por encajar a la perfección en su concepto de diseño a la vez que cubre las necesidades de operación: es un piso muy fácil de limpiar y desinfectar y de alta durabilidad para aguantar todo tipo de tráfico de usuarios y trasiegos de mesas o roces de sillas.